Petto di pollo fritto (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
187 kcal
Calorie
44%
33 g
Proteina
0%
1 g
Carboidrato
5%
5 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 60.21 g
-
Calorie 187.00 kcal
8%
Proteina 33.44 g
44%
Grassi (lipidi) 4.71 g
5%
Cenere 1.14 g
-
Carboidrato 0.51 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 16.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.14 mg
11%
Magnesio, Mg 31.00 mg
7%
Fosforo, P 246.00 mg
35%
Potassio, K 276.00 mg
5%
Sodio, Na 79.00 mg
6%
Zinco, Zn 1.08 mg
9%
Rame, Cu 0.05 mg
6%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 26.20 mcg
47%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinolo 7.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.42 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 0.13 mg
9%
Niacina 14.78 mg
92%
Acido pantotenico 1.04 mg
20%
Vitamina B-6 0.64 mg
49%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Colina, totale 95.90 mg
19%
Vitamina B-12 0.37 mcg
15%
Aminoacidi
Betaina 7.00 mg
-
Triptofano 0.39 g
48%
Treonina 1.41 g
58%
Isoleucina 1.77 g
88%
Leucina 2.51 g
54%
Lisina 2.84 g
69%
Metionina 0.93 g
51%
Cistina 0.43 g
23%
Fenilalanina 1.33 g
30%
Tirosina 1.13 g
25%
Valina 1.66 g
66%
Arginina 2.02 g
33%
Istidina 1.04 g
49%
Alanina 1.82 g
27%
Acido aspartico 2.98 g
24%
Acido glutammico 5.02 g
36%
Glicina 1.64 g
46%
Prolina 1.38 g
30%
Serina 1.15 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.29 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.85 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.37 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.72 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.15 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.52 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.07 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.86 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.05 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 91.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg