Poitrine de poulet frit (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
187 kcal
Calories
44%
33 g
Protéines
0%
1 g
Glucides
5%
5 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 60.21 g
3%
Calories 187.00 kcal
8%
Protéines 33.44 g
44%
Graisses 4.71 g
5%
Cendre 1.14 g
-
Glucides 0.51 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 16.00 mg
1%
Fer Fe 1.14 mg
11%
Magnésium Mg 31.00 mg
7%
Phosphore P 246.00 mg
35%
Potassium K 276.00 mg
5%
Sodium Na 79.00 mg
6%
Zinc Zn 1.08 mg
9%
Cuivre Cu 0.05 mg
6%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 26.20 mcg
47%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 7.00 mcg
0%
Rétinol 7.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.42 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg
9%
Vitamine B3 Niacine 14.78 mg
92%
Vitamine B4 Choline 95.90 mg
19%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.04 mg
20%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.64 mg
49%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.37 mcg
15%
Acides aminés
Bétaïne 7.00 mg
-
Tryptophane 0.39 g
48%
Thréonine 1.41 g
58%
Isoleucine 1.77 g
88%
Leucine 2.51 g
54%
Lysine 2.84 g
69%
Méthionine 0.93 g
51%
Cystine 0.43 g
23%
Phénylalanine 1.33 g
30%
Tyrosine 1.13 g
25%
Valine 1.66 g
66%
Arginine 2.02 g
33%
Histidine 1.04 g
49%
Alanine 1.82 g
27%
Acide aspartique 2.98 g
24%
Acide glutamique 5.02 g
36%
Glycine 1.64 g
46%
Proline 1.38 g
30%
Sérine 1.15 g
13%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.29 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.03 g
Acide palmitique 0.85 g
Acide stéarique 0.37 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.72 g
Acide hexadécénoïque 0.15 g
Acide octadécénoïque 1.52 g
Acide gondoïque oméga-9 0.03 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.07 g
Acide octadécadiénoïque 0.86 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 91.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg