Gebratene Hühnerbrust (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 60.21 g

3%

Kalorien 187.00 kcal

8%

Eiweiß 33.44 g

44%

Fette 4.71 g

5%

Asche 1.14 g

-

Kohlenhydrate 0.51 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 16.00 mg

1%

Eisen Fe 1.14 mg

11%

Magnesium Mg 31.00 mg

7%

Phosphor P 246.00 mg

35%

Kalium K 276.00 mg

5%

Natrium Na 79.00 mg

6%

Zink Zn 1.08 mg

9%

Kupfer Cu 0.05 mg

6%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 26.20 mcg

47%

Vitamin A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.42 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.40 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 14.78 mg

92%

Vitamin B4 Cholin 95.90 mg

19%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.04 mg

20%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.64 mg

49%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.37 mcg

15%

Betain 7.00 mg

-

Tryptophan 0.39 g

48%

Threonin 1.41 g

58%

Isoleucin 1.77 g

88%

Leucin 2.51 g

54%

Lysin 2.84 g

69%

Methionin 0.93 g

51%

Cystin 0.43 g

23%

Phenylalanin 1.33 g

30%

Tyrosin 1.13 g

25%

Valin 1.66 g

66%

Arginin 2.02 g

33%

Histidin 1.04 g

49%

Alanin 1.82 g

27%

Asparaginsäure 2.98 g

24%

Glutaminsäure 5.02 g

36%

Glycin 1.64 g

46%

Prolin 1.38 g

30%

Serin 1.15 g

13%

Gesättigte Fettsäuren 1.29 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.03 g

Palmitinsäure 0.85 g

Stearinsäure 0.37 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.72 g

Hexadecensäure 0.15 g

Octadecensäure 1.52 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.07 g

Octadecadiensäure 0.86 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.07 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.03 g

Cholesterin 91.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg