Smażona pierś z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
187 kcal
Kalorie
44%
33 g
Białko
0%
1 g
Węglowodan
5%
5 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 60.21 g
-
Kalorie 187.00 kcal
8%
Białko 33.44 g
44%
Tłuszcz (lipid) 4.71 g
5%
Popiół 1.14 g
-
Węglowodan 0.51 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 16.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.14 mg
11%
Magnez, Mg 31.00 mg
7%
Fosfor, P 246.00 mg
35%
Potas, K 276.00 mg
5%
Sód, Na 79.00 mg
6%
Cynk, Zn 1.08 mg
9%
Miedź, Cu 0.05 mg
6%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 26.20 mcg
47%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.42 mg
2%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.13 mg
9%
Niacyna 14.78 mg
92%
Kwas pantotenowy 1.04 mg
20%
Witamina B-6 0.64 mg
49%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 4.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 95.90 mg
19%
Witamina B-12 0.37 mcg
15%
Aminokwasy
Betaina 7.00 mg
-
Tryptofan 0.39 g
48%
Treonina 1.41 g
58%
Izoleucyna 1.77 g
88%
Leucyna 2.51 g
54%
Lizyna 2.84 g
69%
Metionina 0.93 g
51%
Cystyna 0.43 g
23%
Fenyloalanina 1.33 g
30%
Tyrozyna 1.13 g
25%
Walina 1.66 g
66%
Arginina 2.02 g
33%
Histydyna 1.04 g
49%
Alanina 1.82 g
27%
Kwas asparaginowy 2.98 g
24%
Kwas glutaminowy 5.02 g
36%
Glicyna 1.64 g
46%
Prolina 1.38 g
30%
Seryna 1.15 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.29 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.85 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.37 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.72 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.15 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.52 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.07 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.86 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Sterole
Cholesterol 91.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg