Ugotowana pierś z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

Woda 65.04 g

-

Kalorie 162.20 kcal

7%

Białko 31.21 g

41%

Tłuszcz (lipid) 3.54 g

4%

Popiół 1.13 g

-

Węglowodan 0.10 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.80 mg

8%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 227.60 mg

32%

Potas, K 290.60 mg

6%

Sód, Na 63.00 mg

4%

Cynk, Zn 0.98 mg

8%

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 27.28 mcg

49%

Witamina A 7.80 mcg

0%

Retinol 7.80 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.37 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.06 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.06 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.44 mcg

1%

Witamina K (menachinon-4) 11.10 mcg

9%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.15 mg

11%

Niacyna 11.71 mg

73%

Kwas pantotenowy 1.17 mg

23%

Witamina B-6 0.73 mg

56%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.67 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.67 mcg

0%

Cholina, całkowita 97.62 mg

19%

Witamina B-12 0.27 mcg

11%

Betaina 7.68 mg

-

Tryptofan 0.38 g

47%

Treonina 1.35 g

56%

Izoleucyna 1.60 g

80%

Leucyna 2.44 g

53%

Lizyna 2.79 g

68%

Metionina 0.84 g

46%

Cystyna 0.37 g

20%

Fenyloalanina 1.25 g

28%

Tyrozyna 1.08 g

24%

Walina 1.58 g

63%

Arginina 1.97 g

32%

Histydyna 1.05 g

49%

Alanina 1.75 g

26%

Kwas asparaginowy 2.84 g

23%

Kwas glutaminowy 4.66 g

34%

Glicyna 1.47 g

42%

Prolina 1.17 g

25%

Seryna 1.12 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.03 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.71 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.26 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.30 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.14 g

JNKT 16:1 c 0.15 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.11 g

JNKT 18:1 c 1.06 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.81 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.63 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.59 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.01 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.01 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 94.60 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg