Pechuga de pollo cocida (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 65.04 g

-

Calorías 162.20 kcal

7%

Proteína 31.21 g

41%

Grasas (lípidos) 3.54 g

4%

Ceniza 1.13 g

-

Carbohidrato 0.10 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 11.00 mg

1%

Hierro, Fe 0.80 mg

8%

Magnesio, Mg 30.00 mg

7%

Fósforo, P 227.60 mg

32%

Potasio, K 290.60 mg

6%

Sodio, Na 63.00 mg

4%

cinc, Zn 0.98 mg

8%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 27.28 mcg

49%

Vitamina A 7.80 mcg

0%

Retinol 7.80 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.37 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.06 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.06 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.44 mcg

1%

Vitamina K (Menaquinona-4) 11.10 mcg

9%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 11.71 mg

73%

Ácido pantoténico 1.17 mg

23%

vitamina B-6 0.73 mg

56%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 3.67 mcg

0%

Folato, DFE 3.67 mcg

0%

Colina total 97.62 mg

19%

Vitamina B-12 0.27 mcg

11%

Betaína 7.68 mg

-

Triptófano 0.38 g

47%

Treonina 1.35 g

56%

Isoleucina 1.60 g

80%

Leucina 2.44 g

53%

Lisina 2.79 g

68%

Metionina 0.84 g

46%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 1.25 g

28%

Tirosina 1.08 g

24%

Valina 1.58 g

63%

Arginina 1.97 g

32%

Histidina 1.05 g

49%

Alanina 1.75 g

26%

Ácido aspártico 2.84 g

23%

Ácido glutamico 4.66 g

34%

Glicina 1.47 g

42%

Prolina 1.17 g

25%

Serina 1.12 g

13%

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.71 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.26 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.30 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.14 g

AGMI 16:1c 0.15 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.11 g

AGMI 18:1c 1.06 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.81 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.63 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.59 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.01 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g

Colesterol 94.60 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg