Pechuga de pollo a la brasa (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 66.14 g

-

Calorías 151.00 kcal

6%

Proteína 30.54 g

40%

Grasas (lípidos) 3.17 g

3%

Ceniza 1.33 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 5.00 mg

0%

Hierro, Fe 0.45 mg

4%

Magnesio, Mg 34.00 mg

8%

Fósforo, P 258.00 mg

36%

Potasio, K 391.00 mg

8%

Sodio, Na 52.00 mg

4%

cinc, Zn 0.90 mg

8%

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

Manganeso, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 28.40 mcg

51%

Vitamina A 10.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.54 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 11.10 mcg

9%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

8%

Riboflavina 0.21 mg

16%

Niacina 12.13 mg

75%

Ácido pantoténico 1.71 mg

34%

vitamina B-6 1.16 mg

89%

Colina total 111.40 mg

22%

Vitamina B-12 0.21 mcg

8%

Betaína 9.50 mg

-

Triptófano 0.39 g

48%

Treonina 1.37 g

57%

Isoleucina 1.50 g

74%

Leucina 2.53 g

54%

Lisina 2.94 g

71%

Metionina 0.79 g

44%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.23 g

28%

Tirosina 1.10 g

25%

Valina 1.58 g

63%

Arginina 2.07 g

33%

Histidina 1.14 g

54%

Alanina 1.78 g

27%

Ácido aspártico 2.87 g

23%

Ácido glutamico 4.52 g

33%

Glicina 1.35 g

38%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 1.16 g

14%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.99 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.70 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.24 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.21 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.15 g

AGMI 16:1c 0.15 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.04 g

AGMI 18:1c 1.03 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.76 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.58 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.58 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.01 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g

Colesterol 104.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg