Hühnerbrust gegrillt (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 66.14 g

3%

Kalorien 151.00 kcal

6%

Eiweiß 30.54 g

40%

Fette 3.17 g

3%

Asche 1.33 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 5.00 mg

0%

Eisen Fe 0.45 mg

4%

Magnesium Mg 34.00 mg

8%

Phosphor P 258.00 mg

36%

Kalium K 391.00 mg

8%

Natrium Na 52.00 mg

4%

Zink Zn 0.90 mg

8%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 28.40 mcg

51%

Vitamin A 10.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.54 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 11.10 mcg

9%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.21 mg

16%

Vitamin B3 Niacin 12.13 mg

75%

Vitamin B4 Cholin 111.40 mg

22%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.71 mg

34%

Vitamin B6 Pyridoxin 1.16 mg

89%

Vitamin B12 Cobalamin 0.21 mcg

8%

Betain 9.50 mg

-

Tryptophan 0.39 g

48%

Threonin 1.37 g

57%

Isoleucin 1.50 g

74%

Leucin 2.53 g

54%

Lysin 2.94 g

71%

Methionin 0.79 g

44%

Cystin 0.32 g

17%

Phenylalanin 1.23 g

28%

Tyrosin 1.10 g

25%

Valin 1.58 g

63%

Arginin 2.07 g

33%

Histidin 1.14 g

54%

Alanin 1.78 g

27%

Asparaginsäure 2.87 g

23%

Glutaminsäure 4.52 g

33%

Glycin 1.35 g

38%

Prolin 0.97 g

21%

Serin 1.16 g

14%

Gesättigte Fettsäuren 0.99 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.02 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.70 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.24 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.21 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.15 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.15 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 1.04 g

Ölsäure Omega-9 1.03 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.76 g

Octadecadiensäure 0.58 g

Linolsäure Omega-6 0.58 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.02 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.02 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.09 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.01 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.01 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.01 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 104.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg