Poitrine de poulet (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 66.52 g

-

Calories 155.17 kcal

6%

Protéine 29.76 g

39%

Gras (lipides) 3.39 g

4%

Cendre 1.13 g

-

Glucides 0.09 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 10.00 mg

1%

Fer, Fe 0.73 mg

7%

Magnésium, Mg 29.67 mg

7%

Phosphore, P 225.17 mg

32%

Potassium, K 297.83 mg

6%

Sodium, Na 60.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.93 mg

8%

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 26.53 mcg

48%

Vitamine A 8.00 mcg

0%

Rétinol 8.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.40 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.05 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.05 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.20 mcg

1%

Vitamine K (ménaquinone-4) 9.75 mcg

8%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.16 mg

11%

Niacine 11.36 mg

70%

Acide pantothénique 1.23 mg

24%

Vitamine B-6 0.74 mg

57%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

Choline, totale 95.03 mg

19%

Vitamine B-12 0.26 mcg

10%

Bétaïne 7.57 mg

-

Tryptophane 0.36 g

45%

Thréonine 1.29 g

53%

Isoleucine 1.52 g

75%

Leucine 2.34 g

50%

Lysine 2.69 g

65%

Méthionine 0.80 g

44%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 1.19 g

27%

Tyrosine 1.04 g

23%

Valine 1.51 g

60%

Arginine 1.90 g

31%

Histidine 1.01 g

48%

Alanine 1.68 g

25%

L'acide aspartique 2.72 g

22%

Acide glutamique 4.44 g

32%

Glycine 1.39 g

39%

Proline 1.09 g

24%

Sérine 1.08 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 0.95 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.66 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.23 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.19 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.13 g

AGMI 16:1 c 0.13 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.03 g

AGMI 18:1 c 0.90 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.75 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.58 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.50 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 91.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg