Куриная грудка (только мясо) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
155 ккал
Калории
39%
30 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
4%
3 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 66.52 г
-
Калории 155.17 ккал
6%
Белок 29.76 г
39%
Жиры (липиды) 3.39 г
4%
Зола 1.13 г
-
Углеводы 0.09 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 10.00 мг
1%
Железо, Fe 0.73 мг
7%
Магний, Mg 29.67 мг
7%
Фосфор, Р 225.17 мг
32%
Калий, К 297.83 мг
6%
Натрий, Na 60.00 мг
4%
Цинк, Zn 0.93 мг
8%
Медь, Cu 0.04 мг
4%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 26.53 мкг
48%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 8.00 мкг
0%
Ретинол 8.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.40 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 0.05 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.05 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 1.20 мкг
1%
Витамин К (менахинон-4) 9.75 мкг
8%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.08 мг
6%
Рибофлавин 0.16 мг
11%
Ниацин 11.36 мг
70%
Пантотеновая кислота 1.23 мг
24%
Витамин В-6 0.74 мг
57%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 5.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг
1%
Холин, всего 95.03 мг
19%
Витамин B-12 0.26 мкг
10%
Аминокислоты
Бетаин 7.57 мг
-
Триптофан 0.36 г
45%
Треонин 1.29 г
53%
Изолейцин 1.52 г
75%
Лейцин 2.34 г
50%
Лизин 2.69 г
65%
Метионин 0.80 г
44%
Цистин 0.35 г
19%
Фенилаланин 1.19 г
27%
Тирозин 1.04 г
23%
Валин 1.51 г
60%
Аргинин 1.90 г
31%
Гистидин 1.01 г
48%
Аланин 1.68 г
25%
Аспарагиновая кислота 2.72 г
22%
Глютаминовая кислота 4.44 г
32%
Глицин 1.39 г
39%
Пролин 1.09 г
24%
Серин 1.08 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.95 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.66 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.23 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.19 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.13 г
Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.13 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.03 г
Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.90 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.75 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.58 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.50 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г
Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.01 г
Транс-моноеновые жирные кислоты 0.01 г
Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г
Трансжирная кислота 18:1 т 0.01 г
Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г
Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г
Транс-полиеновые жирные кислоты 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 91.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг