Куриная грудка сырая (только мясо) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
120 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 73.90 г
3%
Калории 120.00 ккал
5%
Белки 22.50 г
30%
Жиры 2.62 г
3%
Зола 1.13 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 5.00 мг
0%
Железо Fe 0.37 мг
3%
Магний Mg 28.00 мг
7%
Фосфор P 213.00 мг
30%
Калий K 334.00 мг
7%
Натрий Na 45.00 мг
3%
Цинк Zn 0.68 мг
6%
Медь Cu 0.04 мг
4%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 22.80 мкг
41%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 9.00 мкг
1%
Ретинол 9.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.56 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 8.40 мкг
7%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 9.60 мг
60%
Витамин B4 Холин 82.10 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.50 мг
29%
Витамин B6 Пиридоксин 0.81 мг
62%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.21 мкг
8%
Аминокислоты
Бетаин 7.00 мг
-
Триптофан 0.28 г
35%
Треонин 1.01 г
42%
Изолейцин 1.10 г
55%
Лейцин 1.86 г
40%
Лизин 2.16 г
52%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.91 г
20%
Тирозин 0.81 г
18%
Валин 1.17 г
46%
Аргинин 1.52 г
24%
Гистидин 0.84 г
39%
Аланин 1.31 г
19%
Аспарагиновая кислота 2.12 г
17%
Глютаминовая кислота 3.33 г
24%
Глицин 1.00 г
28%
Пролин 0.72 г
15%
Серин 0.86 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.56 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.02 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.39 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.13 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.08 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.08 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.59 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.58 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г
Октадекадиеновая кислота 0.32 г
Линолевая кислота Омега-6 0.32 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.01 г
Трансжиры моноеновые 0.01 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.01 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Трансжиры полиеновые 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 73.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг