Peito de frango cru (só carne) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
120 kcal
Calorias
30%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 73.90 g
3%
Calorias 120.00 kcal
5%
Proteína 22.50 g
30%
Gordura 2.62 g
3%
Cinzas 1.13 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 5.00 mg
0%
Ferro Fe 0.37 mg
3%
Magnésio Mg 28.00 mg
7%
Fósforo P 213.00 mg
30%
Potássio K 334.00 mg
7%
Sódio Na 45.00 mg
3%
Zinco Zn 0.68 mg
6%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 22.80 mcg
41%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 9.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.56 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 8.40 mcg
7%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 9.60 mg
60%
Vitamina B4 Colina 82.10 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.50 mg
29%
Vitamina B6 Piridoxina 0.81 mg
62%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.21 mcg
8%
Aminoácidos
Betaína 7.00 mg
-
Triptofano 0.28 g
35%
Treonina 1.01 g
42%
Isoleucina 1.10 g
55%
Leucina 1.86 g
40%
Lisina 2.16 g
52%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.91 g
20%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.17 g
46%
Arginina 1.52 g
24%
Histidina 0.84 g
39%
Alanina 1.31 g
19%
Ácido aspártico 2.12 g
17%
Ácido glutâmico 3.33 g
24%
Glicina 1.00 g
28%
Prolina 0.72 g
15%
Serina 0.86 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.56 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.39 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.13 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.69 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.08 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.08 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.59 g
Ácido oleico Ómega-9 0.58 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.42 g
Ácido octadecadienóico 0.32 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.32 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.05 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.01 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
Esteróis
Colesterol 73.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg