Surowa pierś z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
120 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 73.90 g
3%
Kalorie 120.00 kcal
5%
Białka 22.50 g
30%
Tłuszcze 2.62 g
3%
Popiół 1.13 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 5.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.37 mg
3%
Magnez Mg 28.00 mg
7%
Fosfor P 213.00 mg
30%
Potas K 334.00 mg
7%
Sód Na 45.00 mg
3%
Cynk Zn 0.68 mg
6%
Miedź Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 22.80 mcg
41%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 9.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.56 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 8.40 mcg
7%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg
13%
Witamina B3 Niacyna 9.60 mg
60%
Witamina B4 Cholina 82.10 mg
16%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.50 mg
29%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.81 mg
62%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 9.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.21 mcg
8%
Aminokwasy
Betaina 7.00 mg
-
Tryptofan 0.28 g
35%
Treonina 1.01 g
42%
Izoleucyna 1.10 g
55%
Leucyna 1.86 g
40%
Lizyna 2.16 g
52%
Metionina 0.59 g
32%
Cystyna 0.24 g
13%
Fenyloalanina 0.91 g
20%
Tyrozyna 0.81 g
18%
Walina 1.17 g
46%
Arginina 1.52 g
24%
Histydyna 0.84 g
39%
Alanina 1.31 g
19%
Kwas asparaginowy 2.12 g
17%
Kwas glutaminowy 3.33 g
24%
Glicyna 1.00 g
28%
Prolina 0.72 g
15%
Seryna 0.86 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.56 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.02 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.39 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.13 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.69 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.08 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.08 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.59 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.58 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.42 g
Kwas oktadekadienowy 0.32 g
Kwas linolowy Omega-6 0.32 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.05 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.01 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.01 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 73.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg