Petto di pollo crudo (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
120 kcal
Calorie
30%
23 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 73.90 g
3%
Calorie 120.00 kcal
5%
Proteine 22.50 g
30%
Grassi 2.62 g
3%
Cenere 1.13 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 5.00 mg
0%
Ferro Fe 0.37 mg
3%
Magnesio Mg 28.00 mg
7%
Fosforo P 213.00 mg
30%
Potassio K 334.00 mg
7%
Sodio Na 45.00 mg
3%
Zinco Zn 0.68 mg
6%
Rame Cu 0.04 mg
4%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 22.80 mcg
41%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 9.00 mcg
1%
Retinolo 9.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.56 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinone-4 8.40 mcg
7%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 9.60 mg
60%
Vitamina B4 Colina 82.10 mg
16%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.50 mg
29%
Vitamina B6 Piridossina 0.81 mg
62%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.21 mcg
8%
Aminoacidi
Betaina 7.00 mg
-
Triptofano 0.28 g
35%
Treonina 1.01 g
42%
Isoleucina 1.10 g
55%
Leucina 1.86 g
40%
Lisina 2.16 g
52%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.91 g
20%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.17 g
46%
Arginina 1.52 g
24%
Istidina 0.84 g
39%
Alanina 1.31 g
19%
Acido aspartico 2.12 g
17%
Acido glutammico 3.33 g
24%
Glicina 1.00 g
28%
Prolina 0.72 g
15%
Serina 0.86 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.56 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.02 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.39 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.13 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.69 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.08 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.08 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.59 g
Acido oleico Omega-9 0.58 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.42 g
Acido ottadecadienoico 0.32 g
Acido linoleico Omega-6 0.32 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.05 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.01 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.01 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.01 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolo 73.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg