Petto di pollo crudo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
146 kcal
Calorie
28%
22 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
7%
6 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 71.68 g
-
Calorie 146.00 kcal
6%
Proteina 21.68 g
28%
Grassi (lipidi) 5.94 g
7%
Cenere 1.07 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 8.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.55 mg
5%
Magnesio, Mg 26.50 mg
6%
Fosforo, P 193.50 mg
27%
Potassio, K 277.00 mg
5%
Sodio, Na 54.00 mg
4%
Zinco, Zn 0.74 mg
6%
Rame, Cu 0.04 mg
4%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 19.70 mcg
35%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 16.50 mcg
1%
Retinolo 16.50 mcg
1%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.42 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (menachinone-4) 8.40 mcg
7%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 0.13 mg
10%
Niacina 9.75 mg
60%
Acido pantotenico 1.15 mg
22%
Vitamina B-6 0.67 mg
51%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 6.50 mcg
1%
Folato, DFE 6.50 mcg
1%
Colina, totale 74.60 mg
14%
Vitamina B-12 0.28 mcg
11%
Aminoacidi
Betaina 7.90 mg
-
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 0.94 g
39%
Isoleucina 1.08 g
54%
Leucina 1.70 g
36%
Lisina 1.94 g
47%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirosina 0.75 g
16%
Valina 1.09 g
43%
Arginina 1.40 g
23%
Istidina 0.73 g
34%
Alanina 1.25 g
18%
Acido aspartico 1.99 g
16%
Acido glutammico 3.20 g
23%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.83 g
18%
Serina 0.79 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.61 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.01 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.05 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.17 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.33 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.25 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.29 g
AGMI 16:1 c 0.08 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.88 g
AGMI 18:1 c 0.58 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.19 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.03 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 0.32 g
AGPI 18:2 CLA 0.00 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.05 g
Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPI 18:3 i 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.01 g
Acido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acido diomo-gamma-linolenico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acido adrenico, AGPI 22:4 0.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.06 g
Acidi grassi transmonoici 0.01 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.01 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non ulteriormente definito 0.00 g
Acidi grassi transpolienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolo 68.50 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg