Куриная грудка - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
179 ккал
Калории
37%
28 г
Белки
0%
1 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 64.13 г
3%
Калории 178.73 ккал
7%
Белки 28.48 г
37%
Жиры 6.08 г
7%
Зола 1.09 г
-
Углеводы 1.01 г
0%
Клетчатка 0.04 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 12.18 мг
1%
Железо Fe 0.87 мг
8%
Магний Mg 27.82 мг
6%
Фосфор P 210.27 мг
30%
Калий K 262.73 мг
5%
Натрий Na 82.45 мг
6%
Цинк Zn 0.95 мг
8%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 24.93 мкг
45%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 14.55 мкг
1%
Ретинол 14.55 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.43 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.07 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.01 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 9.75 мкг
8%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.14 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 11.17 мг
69%
Витамин B4 Холин 83.93 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.04 мг
20%
Витамин B6 Пиридоксин 0.62 мг
47%
Фолиевая кислота 1.22 мкг
-
Фолаты 4.56 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.56 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.28 мкг
11%
Аминокислоты
Бетаин 8.23 мг
-
Триптофан 0.34 г
42%
Треонин 1.22 г
50%
Изолейцин 1.45 г
72%
Лейцин 2.18 г
47%
Лизин 2.47 г
60%
Метионин 0.77 г
42%
Цистин 0.35 г
19%
Фенилаланин 1.13 г
25%
Тирозин 0.97 г
21%
Валин 1.42 г
56%
Аргинин 1.79 г
29%
Гистидин 0.92 г
43%
Аланин 1.61 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.57 г
21%
Глютаминовая кислота 4.26 г
31%
Глицин 1.47 г
41%
Пролин 1.16 г
25%
Серин 1.02 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.69 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 1.19 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.40 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.35 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.26 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.13 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 2.02 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.90 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г
Октадекадиеновая кислота 1.13 г
Линолевая кислота Омега-6 0.50 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.02 г
Трансжиры
Трансжиры 0.03 г
Трансжиры моноеновые 0.01 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.01 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г
Трансжиры полиеновые 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 85.73 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг