Куриная грудка - состав, польза и вред

Вода 64.13 г

-

Калории 178.73 ккал

7%

Белок 28.48 г

37%

Жиры (липиды) 6.08 г

7%

Зола 1.09 г

-

Углеводы 1.01 г

0%

Клетчатка 0.04 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 12.18 мг

1%

Железо, Fe 0.87 мг

8%

Магний, Mg 27.82 мг

6%

Фосфор, Р 210.27 мг

30%

Калий, К 262.73 мг

5%

Натрий, Na 82.45 мг

6%

Цинк, Zn 0.95 мг

8%

Медь, Cu 0.05 мг

5%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 24.93 мкг

45%

Витамин А 14.55 мкг

1%

Ретинол 14.55 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.43 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.07 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.01 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 9.75 мкг

8%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.14 мг

10%

Ниацин 11.17 мг

69%

Пантотеновая кислота 1.04 мг

20%

Витамин В-6 0.62 мг

47%

Фолиевая кислота 1.22 мкг

-

Фолаты, еда 4.56 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.56 мкг

1%

Холин, всего 83.93 мг

16%

Витамин B-12 0.28 мкг

11%

Бетаин 8.23 мг

-

Триптофан 0.34 г

42%

Треонин 1.22 г

50%

Изолейцин 1.45 г

72%

Лейцин 2.18 г

47%

Лизин 2.47 г

60%

Метионин 0.77 г

42%

Цистин 0.35 г

19%

Фенилаланин 1.13 г

25%

Тирозин 0.97 г

21%

Валин 1.42 г

56%

Аргинин 1.79 г

29%

Гистидин 0.92 г

43%

Аланин 1.61 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.57 г

21%

Глютаминовая кислота 4.26 г

31%

Глицин 1.47 г

41%

Пролин 1.16 г

25%

Серин 1.02 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.69 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.04 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.19 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.40 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.35 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.26 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.13 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.02 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.90 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.34 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.13 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.50 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.02 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.03 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.01 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.00 г

Холестерин 85.73 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг