Poitrine de poulet rôtie (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
165 kcal
Calories
41%
31 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
4%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 65.26 g
3%
Calories 165.00 kcal
7%
Protéines 31.02 g
41%
Graisses 3.57 g
4%
Cendre 1.06 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 15.00 mg
1%
Fer Fe 1.04 mg
10%
Magnésium Mg 29.00 mg
7%
Phosphore P 228.00 mg
32%
Potassium K 256.00 mg
5%
Sodium Na 74.00 mg
5%
Zinc Zn 1.00 mg
9%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 27.60 mcg
50%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 6.00 mcg
0%
Rétinol 6.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 13.71 mg
85%
Vitamine B4 Choline 85.30 mg
17%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.97 mg
19%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.60 mg
46%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.34 mcg
14%
Acides aminés
Bétaïne 6.20 mg
-
Tryptophane 0.36 g
45%
Thréonine 1.31 g
54%
Isoleucine 1.64 g
81%
Leucine 2.33 g
50%
Lysine 2.64 g
64%
Méthionine 0.86 g
47%
Cystine 0.40 g
22%
Phénylalanine 1.23 g
27%
Tyrosine 1.05 g
23%
Valine 1.54 g
61%
Arginine 1.87 g
30%
Histidine 0.96 g
45%
Alanine 1.69 g
25%
Acide aspartique 2.76 g
22%
Acide glutamique 4.65 g
34%
Glycine 1.52 g
43%
Proline 1.28 g
28%
Sérine 1.07 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.01 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.03 g
Acide palmitique 0.69 g
Acide stéarique 0.25 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.24 g
Acide hexadécénoïque 0.15 g
Acide octadécénoïque 1.04 g
Acide gondoïque oméga-9 0.03 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.77 g
Acide octadécadiénoïque 0.59 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.06 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g
Stérols
Cholestérol 85.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg