Petto di pollo arrosto (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
165 kcal
Calorie
41%
31 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
4%
4 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 65.26 g
-
Calorie 165.00 kcal
7%
Proteina 31.02 g
41%
Grassi (lipidi) 3.57 g
4%
Cenere 1.06 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 15.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.04 mg
10%
Magnesio, Mg 29.00 mg
7%
Fosforo, P 228.00 mg
32%
Potassio, K 256.00 mg
5%
Sodio, Na 74.00 mg
5%
Zinco, Zn 1.00 mg
9%
Rame, Cu 0.05 mg
5%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 27.60 mcg
50%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinolo 6.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 13.71 mg
85%
Acido pantotenico 0.97 mg
19%
Vitamina B-6 0.60 mg
46%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Colina, totale 85.30 mg
17%
Vitamina B-12 0.34 mcg
14%
Aminoacidi
Betaina 6.20 mg
-
Triptofano 0.36 g
45%
Treonina 1.31 g
54%
Isoleucina 1.64 g
81%
Leucina 2.33 g
50%
Lisina 2.64 g
64%
Metionina 0.86 g
47%
Cistina 0.40 g
22%
Fenilalanina 1.23 g
27%
Tirosina 1.05 g
23%
Valina 1.54 g
61%
Arginina 1.87 g
30%
Istidina 0.96 g
45%
Alanina 1.69 g
25%
Acido aspartico 2.76 g
22%
Acido glutammico 4.65 g
34%
Glicina 1.52 g
43%
Prolina 1.28 g
28%
Serina 1.07 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.01 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.69 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.25 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.24 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.15 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.04 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.77 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.59 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Steroli
Colesterolo 85.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg