Poitrine de poulet rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
181 kcal
Calories
40%
30 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
6%
6 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 63.85 g
3%
Calories 181.00 kcal
7%
Protéines 30.41 g
40%
Graisses 5.68 g
6%
Cendre 1.03 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.50 mg
1%
Fer Fe 1.06 mg
10%
Magnésium Mg 28.00 mg
7%
Phosphore P 221.00 mg
31%
Potassium K 250.50 mg
5%
Sodium Na 72.50 mg
5%
Zinc Zn 1.01 mg
9%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 26.15 mcg
47%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 17.00 mcg
1%
Rétinol 17.00 mcg
1%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 13.21 mg
82%
Vitamine B4 Choline 79.05 mg
15%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.95 mg
19%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.58 mg
44%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.33 mcg
13%
Acides aminés
Bétaïne 6.20 mg
-
Tryptophane 0.35 g
43%
Thréonine 1.28 g
53%
Isoleucine 1.58 g
79%
Leucine 2.26 g
49%
Lysine 2.55 g
62%
Méthionine 0.83 g
46%
Cystine 0.39 g
21%
Phénylalanine 1.20 g
27%
Tyrosine 1.01 g
23%
Valine 1.50 g
60%
Arginine 1.85 g
30%
Histidine 0.93 g
44%
Alanine 1.69 g
25%
Acide aspartique 2.71 g
22%
Acide glutamique 4.52 g
33%
Glycine 1.62 g
46%
Proline 1.31 g
29%
Sérine 1.05 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.60 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.05 g
Acide palmitique 1.15 g
Acide stéarique 0.35 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.14 g
Acide hexadécénoïque 0.28 g
Acide octadécénoïque 1.78 g
Acide gondoïque oméga-9 0.06 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.21 g
Acide octadécadiénoïque 1.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 84.50 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg