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Poitrine de poulet braisée (viande uniquement)

Poitrine de poulet braisée (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

157 kcal

Calories

42%

32 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

3%

3 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 65.32 g

3%

65.32

Calories 157.00 kcal

6%

157.00

Protéines 32.06 g

42%

32.06

Graisses 3.24 g

3%

3.24

Cendre 1.19 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 6.00 mg

0%

6.00

Fer Fe 0.49 mg

4%

0.49

Magnésium Mg 32.00 mg

8%

32.00

Phosphore P 241.00 mg

34%

241.00

Potassium K 343.00 mg

7%

343.00

Sodium Na 47.00 mg

3%

47.00

Zinc Zn 0.96 mg

8%

0.96

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 31.90 mcg

57%

31.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 10.00 mcg

1%

10.00

Rétinol 10.00 mcg

1%

10.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.33 mg

2%

0.33

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 4.30 mcg

3%

4.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 9.45 mg

59%

9.45

Vitamine B4 Choline 117.00 mg

23%

117.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.59 mg

31%

1.59

Vitamine B6 Pyridoxine 0.92 mg

70%

0.92

Vitamine B12 Cobalamine 0.20 mcg

8%

0.20

Acides aminés

Bétaïne 10.00 mg

-

-

Tryptophane 0.40 g

50%

0.40

Thréonine 1.44 g

59%

1.44

Isoleucine 1.57 g

78%

1.57

Leucine 2.65 g

57%

2.65

Lysine 3.08 g

75%

3.08

Méthionine 0.83 g

46%

0.83

Cystine 0.34 g

18%

0.34

Phénylalanine 1.29 g

29%

1.29

Tyrosine 1.16 g

26%

1.16

Valine 1.66 g

66%

1.66

Arginine 2.17 g

35%

2.17

Histidine 1.20 g

56%

1.20

Alanine 1.87 g

28%

1.87

Acide aspartique 3.02 g

24%

3.02

Acide glutamique 4.75 g

34%

4.75

Glycine 1.42 g

40%

1.42

Proline 1.02 g

22%

1.02

Sérine 1.22 g

14%

1.22

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.01 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.02 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.75 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.21 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.28 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.16 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.16 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.10 g

Acide oléique oméga-9 1.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.79 g

Acide octadécadiénoïque 0.60 g

Acide linoléique Oméga-6 0.60 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Stérols

Cholestérol 116.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg