Poitrine de poulet braisée - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
157 kcal
Calories
42%
32 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 65.32 g
-
Calories 157.00 kcal
6%
Protéine 32.06 g
42%
Gras (lipides) 3.24 g
3%
Cendre 1.19 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 6.00 mg
0%
Fer, Fe 0.49 mg
4%
Magnésium, Mg 32.00 mg
8%
Phosphore, P 241.00 mg
34%
Potassium, K 343.00 mg
7%
Sodium, Na 47.00 mg
3%
Zinc, Zn 0.96 mg
8%
Cuivre, Cu 0.04 mg
4%
Manganèse, Mn 0.01 mg
0%
Sélénium, Se 31.90 mcg
57%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 10.00 mcg
1%
Rétinol 10.00 mcg
1%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.33 mg
2%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 4.30 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.10 mg
8%
Riboflavine 0.19 mg
14%
Niacine 9.45 mg
59%
Acide pantothénique 1.59 mg
31%
Vitamine B-6 0.92 mg
70%
Choline, totale 117.00 mg
23%
Vitamine B-12 0.20 mcg
8%
Acides aminés
Bétaïne 10.00 mg
-
Tryptophane 0.40 g
50%
Thréonine 1.44 g
59%
Isoleucine 1.57 g
78%
Leucine 2.65 g
57%
Lysine 3.08 g
75%
Méthionine 0.83 g
46%
Cystine 0.34 g
18%
Phénylalanine 1.29 g
29%
Tyrosine 1.16 g
26%
Valine 1.66 g
66%
Arginine 2.17 g
35%
Histidine 1.20 g
56%
Alanine 1.87 g
28%
L'acide aspartique 3.02 g
24%
Acide glutamique 4.75 g
34%
Glycine 1.42 g
40%
Proline 1.02 g
22%
Sérine 1.22 g
14%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.01 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.75 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.21 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.28 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.16 g
AGMI 16:1 c 0.16 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.10 g
AGMI 18:1 c 1.09 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.79 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.60 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 0.60 g
AGPI 18:2 CLA 0.00 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPI 18:3 i 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPI 20:3 0.02 g
Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.01 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.01 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non défini 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g
Stérols
Cholestérol 116.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg