Poulet braisé - composición, beneficios y daños

Eau 66.08 g

-

Calories 179.60 kcal

7%

Protéine 25.17 g

33%

Gras (lipides) 8.80 g

10%

Cendre 1.00 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 10.60 mg

1%

Fer, Fe 0.97 mg

9%

Magnésium, Mg 24.60 mg

6%

Phosphore, P 198.00 mg

28%

Potassium, K 264.40 mg

5%

Sodium, Na 85.60 mg

6%

Zinc, Zn 1.86 mg

16%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 28.40 mcg

51%

Vitamine A 10.60 mcg

1%

Rétinol 10.60 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 6.60 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.20 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.16 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.16 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.08 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.17 mg

13%

Niacine 6.07 mg

37%

Acide pantothénique 1.21 mg

24%

Vitamine B-6 0.49 mg

37%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.50 mcg

1%

Folate, DFE 4.50 mcg

1%

Choline, totale 77.78 mg

15%

Vitamine B-12 0.37 mcg

15%

Bétaïne 11.82 mg

-

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.11 g

46%

Isoleucine 1.13 g

56%

Leucine 2.01 g

43%

Lysine 2.24 g

54%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.97 g

22%

Tyrosine 0.88 g

20%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.75 g

28%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.53 g

23%

L'acide aspartique 2.35 g

19%

Acide glutamique 3.85 g

28%

Glycine 1.47 g

41%

Proline 1.10 g

24%

Sérine 1.01 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 2.43 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.86 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.49 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.62 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.53 g

AGMI 16:1 c 0.53 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.02 g

AGMI 18:1 c 2.99 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.76 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.52 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.50 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.05 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.03 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 132.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg