Frango estufado - composição, benefícios e malefícios

Água 66.08 g

-

Calorias 179.60 kcal

7%

Proteína 25.17 g

33%

Gordura (lipídios) 8.80 g

10%

Cinzas 1.00 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 10.60 mg

1%

Ferro, Fe 0.97 mg

9%

Magnésio, Mg 24.60 mg

6%

Fósforo, P 198.00 mg

28%

Potássio, K 264.40 mg

5%

Sódio, Na 85.60 mg

6%

Zinco, Zn 1.86 mg

16%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 28.40 mcg

51%

Vitamina A 10.60 mcg

1%

Retinol 10.60 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 6.60 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.20 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.16 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.16 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.08 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.17 mg

13%

Niacina 6.07 mg

37%

Ácido pantotênico 1.21 mg

24%

Vitamina B-6 0.49 mg

37%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.50 mcg

1%

Folato, DFE 4.50 mcg

1%

Colina, total 77.78 mg

15%

Vitamina B-12 0.37 mcg

15%

Betaína 11.82 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 2.01 g

43%

Lisina 2.24 g

54%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirosina 0.88 g

20%

Valina 1.19 g

47%

arginina 1.75 g

28%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.53 g

23%

Ácido aspártico 2.35 g

19%

Ácido glutâmico 3.85 g

28%

Glicina 1.47 g

41%

Prolina 1.10 g

24%

Serina 1.01 g

12%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.43 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.86 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.49 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.62 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.53 g

AGMI 16:1c See More 0.53 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.02 g

AGMI 18:1c See More 2.99 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.76 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.52 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.50 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.05 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.03 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.01 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g

Colesterol 132.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg