Sobrecoxa de frango refogada - composição, benefícios e malefícios

Água 64.40 g

-

Calorias 202.50 kcal

8%

Proteína 23.56 g

31%

Gordura (lipídios) 12.03 g

14%

Cinzas 0.95 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 11.50 mg

1%

Ferro, Fe 1.24 mg

12%

Magnésio, Mg 24.00 mg

6%

Fósforo, P 194.00 mg

27%

Potássio, K 255.50 mg

5%

Sódio, Na 76.50 mg

5%

Zinco, Zn 1.76 mg

15%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 27.90 mcg

50%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 10.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.17 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.30 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.17 mg

13%

Niacina 5.51 mg

34%

Ácido pantotênico 1.16 mg

23%

Vitamina B-6 0.41 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.50 mcg

1%

Folato, DFE 4.50 mcg

1%

Colina, total 65.80 mg

13%

Vitamina B-12 0.43 mcg

17%

Betaína 13.35 mg

-

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 0.95 g

47%

Leucina 1.74 g

37%

Lisina 1.89 g

46%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.76 g

17%

Valina 1.03 g

41%

arginina 1.66 g

27%

Histidina 0.62 g

29%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.11 g

17%

Ácido glutâmico 3.46 g

25%

Glicina 1.81 g

51%

Prolina 1.27 g

28%

Serina 0.94 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 3.30 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.07 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.54 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.65 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 4.97 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.73 g

AGMI 16:1c See More 0.72 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 4.15 g

AGMI 18:1c See More 4.11 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.05 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.26 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.00 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.96 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.10 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.03 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.06 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.04 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.04 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.02 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.02 g

Colesterol 140.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg