Sovracoscia di pollo brasata - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
203 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
14%
12 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 64.40 g
3%
Calorie 202.50 kcal
8%
Proteine 23.56 g
31%
Grassi 12.03 g
14%
Cenere 0.95 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.50 mg
1%
Ferro Fe 1.24 mg
12%
Magnesio Mg 24.00 mg
6%
Fosforo P 194.00 mg
27%
Potassio K 255.50 mg
5%
Sodio Na 76.50 mg
5%
Zinco Zn 1.76 mg
15%
Rame Cu 0.05 mg
5%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 27.90 mcg
50%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinolo 12.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 10.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.17 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 5.51 mg
34%
Vitamina B4 Colina 65.80 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.16 mg
23%
Vitamina B6 Piridossina 0.41 mg
31%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 4.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.43 mcg
17%
Aminoacidi
Betaina 13.35 mg
-
Triptofano 0.21 g
26%
Treonina 0.98 g
40%
Isoleucina 0.95 g
47%
Leucina 1.74 g
37%
Lisina 1.89 g
46%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 1.03 g
41%
Arginina 1.66 g
27%
Istidina 0.62 g
29%
Alanina 1.49 g
22%
Acido aspartico 2.11 g
17%
Acido glutammico 3.46 g
25%
Glicina 1.81 g
51%
Prolina 1.27 g
28%
Serina 0.94 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.30 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.07 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 2.54 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.65 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.97 g
Acido miristoleico Omega-5 0.02 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.73 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.72 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 4.15 g
Acido oleico Omega-9 4.11 g
Acido gondoico Omega-9 0.05 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.26 g
Acido ottadecadienoico 2.00 g
Acido linoleico Omega-6 1.96 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.10 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.08 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.03 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.09 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.06 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.04 g
Acido palmitelaidico 0.01 g
Acido elaidico 0.04 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.02 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolo 140.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg