Sovracoscia di pollo brasata (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
176 kcal
Calorie
32%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
10%
9 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 66.87 g
3%
Calorie 176.00 kcal
7%
Proteine 24.55 g
32%
Grassi 8.63 g
10%
Cenere 0.99 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 1.27 mg
12%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 201.00 mg
28%
Potassio K 266.00 mg
5%
Sodio Na 77.00 mg
5%
Zinco Zn 1.87 mg
17%
Rame Cu 0.05 mg
5%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 29.20 mcg
53%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 8.00 mcg
0%
Retinolo 8.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.17 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 5.74 mg
35%
Vitamina B4 Colina 68.30 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.20 mg
24%
Vitamina B6 Piridossina 0.44 mg
33%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.42 mcg
17%
Aminoacidi
Betaina 13.40 mg
-
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 1.03 g
43%
Isoleucina 1.01 g
50%
Leucina 1.85 g
40%
Lisina 2.01 g
49%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.09 g
43%
Arginina 1.73 g
28%
Istidina 0.66 g
31%
Alanina 1.54 g
23%
Acido aspartico 2.22 g
18%
Acido glutammico 3.65 g
26%
Glicina 1.80 g
51%
Prolina 1.28 g
28%
Serina 0.98 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.35 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.05 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 1.78 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.48 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 3.45 g
Acido miristoleico Omega-5 0.02 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.51 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.50 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 2.88 g
Acido oleico Omega-9 2.85 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.56 g
Acido ottadecadienoico 1.34 g
Acido linoleico Omega-6 1.32 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.05 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.03 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.03 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 141.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg