Куриное бедро тушеное с обжаркой (только мясо) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
176 ккал
Калории
32%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
10%
9 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 66.87 г
3%
Калории 176.00 ккал
7%
Белки 24.55 г
32%
Жиры 8.63 г
10%
Зола 0.99 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 12.00 мг
1%
Железо Fe 1.27 мг
12%
Магний Mg 25.00 мг
6%
Фосфор P 201.00 мг
28%
Калий K 266.00 мг
5%
Натрий Na 77.00 мг
5%
Цинк Zn 1.87 мг
17%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 29.20 мкг
53%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 8.00 мкг
0%
Ретинол 8.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.17 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.30 мкг
2%
Витамин D3 Холекальциферол 0.30 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 0.30 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 5.74 мг
35%
Витамин B4 Холин 68.30 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.20 мг
24%
Витамин B6 Пиридоксин 0.44 мг
33%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.42 мкг
17%
Аминокислоты
Бетаин 13.40 мг
-
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 1.03 г
43%
Изолейцин 1.01 г
50%
Лейцин 1.85 г
40%
Лизин 2.01 г
49%
Метионин 0.61 г
33%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.90 г
20%
Тирозин 0.81 г
18%
Валин 1.09 г
43%
Аргинин 1.73 г
28%
Гистидин 0.66 г
31%
Аланин 1.54 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.22 г
18%
Глютаминовая кислота 3.65 г
26%
Глицин 1.80 г
51%
Пролин 1.28 г
28%
Серин 0.98 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.35 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 1.78 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.48 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.45 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.02 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.51 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.50 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 2.88 г
Олеиновая кислота Омега-9 2.85 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г
Октадекадиеновая кислота 1.34 г
Линолевая кислота Омега-6 1.32 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.05 г
Трансжиры моноеновые 0.03 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.03 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 141.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг