Pollo (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 65.90 g

-

Calorías 176.25 kcal

7%

Proteína 27.05 g

36%

Grasas (lípidos) 6.58 g

7%

Ceniza 0.98 g

-

Carbohidrato 0.42 g

0%

Fibra 0.03 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 14.50 mg

1%

Hierro, Fe 1.16 mg

11%

Magnesio, Mg 24.50 mg

6%

Fósforo, P 180.75 mg

25%

Potasio, K 227.25 mg

4%

Sodio, Na 81.00 mg

6%

cinc, Zn 1.97 mg

17%

Cobre, Cu 0.06 mg

7%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 20.78 mcg

37%

Vitamina A 16.25 mcg

1%

Retinol 16.25 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.30 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.35 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.58 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.17 mg

13%

Niacina 8.30 mg

51%

Ácido pantoténico 1.02 mg

20%

vitamina B-6 0.41 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 6.50 mcg

1%

Folato, DFE 6.50 mcg

1%

Colina total 77.03 mg

15%

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

Betaína 6.53 mg

-

Triptófano 0.32 g

39%

Treonina 1.14 g

47%

Isoleucina 1.43 g

71%

Leucina 2.03 g

44%

Lisina 2.29 g

55%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.07 g

24%

Tirosina 0.91 g

20%

Valina 1.34 g

53%

Arginina 1.63 g

26%

Histidina 0.84 g

39%

Alanina 1.47 g

22%

Ácido aspártico 2.41 g

19%

Ácido glutamico 4.06 g

29%

Glicina 1.33 g

37%

Prolina 1.12 g

24%

Serina 0.93 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.78 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.21 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.45 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.33 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.29 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.97 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.53 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.24 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.06 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 84.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg