Frango estufado (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 66.81 g

-

Calorias 177.00 kcal

7%

Proteína 27.29 g

36%

Gordura (lipídios) 6.71 g

7%

Cinzas 0.85 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 14.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.17 mg

11%

Magnésio, Mg 21.00 mg

5%

Fósforo, P 150.00 mg

21%

Potássio, K 180.00 mg

3%

Sódio, Na 70.00 mg

5%

Zinco, Zn 1.99 mg

18%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 20.90 mcg

37%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.16 mg

12%

Niacina 6.12 mg

38%

Ácido pantotênico 0.75 mg

14%

Vitamina B-6 0.26 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

Colina, total 72.40 mg

14%

Vitamina B-12 0.22 mcg

9%

Betaína 5.30 mg

-

Triptofano 0.32 g

39%

Treonina 1.15 g

48%

Isoleucina 1.44 g

72%

Leucina 2.05 g

44%

Lisina 2.32 g

56%

Metionina 0.76 g

41%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirosina 0.92 g

20%

Valina 1.35 g

54%

arginina 1.65 g

26%

Histidina 0.85 g

40%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.43 g

19%

Ácido glutâmico 4.09 g

30%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 1.12 g

24%

Serina 0.94 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.84 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.27 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.44 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.39 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.32 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.00 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.54 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.24 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.06 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 83.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg