Peito de frango estufado (só carne) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
151 kcal
Calorias
38%
29 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 68.27 g
3%
Calorias 151.00 kcal
6%
Proteína 28.98 g
38%
Gordura 3.03 g
3%
Cinzas 0.91 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 13.00 mg
1%
Ferro Fe 0.88 mg
8%
Magnésio Mg 24.00 mg
6%
Fósforo P 165.00 mg
23%
Potássio K 187.00 mg
3%
Sódio Na 63.00 mg
4%
Zinco Zn 0.97 mg
8%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 22.30 mcg
40%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 8.47 mg
52%
Vitamina B4 Colina 78.50 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.57 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.23 mcg
9%
Aminoácidos
Betaína 5.70 mg
-
Triptofano 0.34 g
42%
Treonina 1.22 g
51%
Isoleucina 1.53 g
76%
Leucina 2.18 g
47%
Lisina 2.46 g
60%
Metionina 0.80 g
44%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.15 g
26%
Tirosina 0.98 g
22%
Valina 1.44 g
57%
Arginina 1.75 g
28%
Histidina 0.90 g
42%
Alanina 1.58 g
23%
Ácido aspártico 2.58 g
21%
Ácido glutâmico 4.34 g
31%
Glicina 1.42 g
40%
Prolina 1.19 g
26%
Serina 1.00 g
12%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.85 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido palmítico 0.58 g
Ácido esteárico 0.21 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.03 g
Ácido hexadecenóico 0.12 g
Ácido octadecenóico 0.87 g
Ácido gondóico Omega-9 0.02 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.66 g
Ácido octadecadienóico 0.50 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.05 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.02 g
Esteróis
Colesterol 77.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg