Coxa de frango assada (só carne) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
155 kcal
Calorias
32%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
6%
6 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 69.93 g
-
Calorias 155.00 kcal
6%
Proteína 24.24 g
32%
Gordura (lipídios) 5.70 g
6%
Cinzas 1.06 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 11.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.14 mg
11%
Magnésio, Mg 22.00 mg
5%
Fósforo, P 200.00 mg
28%
Potássio, K 256.00 mg
5%
Sódio, Na 128.00 mg
9%
Zinco, Zn 2.56 mg
23%
Cobre, Cu 0.07 mg
8%
Manganês, Mn 0.01 mg
0%
Selênio, Se 28.10 mcg
51%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 3.50 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.22 mg
17%
Niacina 5.60 mg
34%
Ácido pantotênico 1.10 mg
22%
Vitamina B-6 0.41 mg
31%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Colina, total 70.30 mg
14%
Vitamina B-12 0.38 mcg
15%
Aminoácidos
Betaína 10.80 mg
-
Triptofano 0.27 g
34%
Treonina 1.15 g
47%
Isoleucina 1.16 g
57%
Leucina 2.07 g
44%
Lisina 2.29 g
55%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.97 g
21%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.18 g
47%
arginina 1.69 g
27%
Histidina 0.72 g
34%
Alanina 1.45 g
21%
Ácido aspártico 2.38 g
19%
Ácido glutâmico 3.97 g
29%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.98 g
21%
Serina 1.01 g
12%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.51 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.11 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.33 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.18 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.33 g
AGMI 16:1c See More 0.33 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.81 g
AGMI 18:1c See More 1.79 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.02 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
AGMI 22:1c 0.00 g
Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.20 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.98 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 0.97 g
AGPI 18:2 CLAs 0.01 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g
Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPI 20:3 0.02 g
Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.03 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.03 g
Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.02 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.02 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t não mais definido 0.01 g
Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 130.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg