Hähnchenunterschenkel geröstet (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.93 g

3%

Kalorien 155.00 kcal

6%

Eiweiß 24.24 g

32%

Fette 5.70 g

6%

Asche 1.06 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 1.14 mg

11%

Magnesium Mg 22.00 mg

5%

Phosphor P 200.00 mg

28%

Kalium K 256.00 mg

5%

Natrium Na 128.00 mg

9%

Zink Zn 2.56 mg

23%

Kupfer Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 28.10 mcg

51%

Vitamin A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.18 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.50 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg

17%

Vitamin B3 Niacin 5.60 mg

34%

Vitamin B4 Cholin 70.30 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.10 mg

22%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.41 mg

31%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.38 mcg

15%

Betain 10.80 mg

-

Tryptophan 0.27 g

34%

Threonin 1.15 g

47%

Isoleucin 1.16 g

57%

Leucin 2.07 g

44%

Lysin 2.29 g

55%

Methionin 0.69 g

38%

Cystin 0.28 g

15%

Phenylalanin 0.97 g

21%

Tyrosin 0.91 g

20%

Valin 1.18 g

47%

Arginin 1.69 g

27%

Histidin 0.72 g

34%

Alanin 1.45 g

21%

Asparaginsäure 2.38 g

19%

Glutaminsäure 3.97 g

29%

Glycin 1.11 g

31%

Prolin 0.98 g

21%

Serin 1.01 g

12%

Gesättigte Fettsäuren 1.51 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.03 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 1.11 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.33 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.18 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.33 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.33 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 1.81 g

Ölsäure Omega-9 1.79 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.20 g

Octadecadiensäure 0.98 g

Linolsäure Omega-6 0.97 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.04 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.02 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.03 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.03 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.02 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 130.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg