Muslo de pollo frito - composición, beneficios y daños

Agua 55.99 g

-

Calorías 245.00 kcal

10%

Proteína 25.66 g

34%

Grasas (lípidos) 13.31 g

15%

Ceniza 1.09 g

-

Carbohidrato 3.96 g

1%

Fibra 0.13 g

-

Calcio, Ca 14.67 mg

1%

Hierro, Fe 1.41 mg

14%

Magnesio, Mg 23.00 mg

5%

Fósforo, P 175.67 mg

25%

Potasio, K 225.33 mg

4%

Sodio, Na 154.33 mg

11%

cinc, Zn 2.61 mg

23%

Cobre, Cu 0.08 mg

9%

Manganeso, Mn 0.04 mg

1%

Selenio, Se 22.07 mcg

40%

Vitamina A 25.00 mcg

2%

Retinol 25.00 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

7%

Riboflavina 0.23 mg

18%

Niacina 6.22 mg

38%

Ácido pantoténico 1.16 mg

23%

vitamina B-6 0.33 mg

25%

Ácido fólico 4.00 mcg

-

Folato, comida 8.67 mcg

2%

Folato, DFE 15.33 mcg

3%

Vitamina B-12 0.31 mcg

12%

Triptófano 0.30 g

36%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.32 g

65%

Leucina 1.90 g

41%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.85 g

19%

Valina 1.26 g

50%

Arginina 1.57 g

25%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.43 g

21%

Ácido aspártico 2.26 g

18%

Ácido glutamico 3.93 g

28%

Glicina 1.43 g

40%

Prolina 1.19 g

26%

Serina 0.91 g

10%

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.56 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.42 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.95 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 5.23 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.52 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.59 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.07 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.13 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.74 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.14 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Colesterol 94.33 mg