Muslo de pollo frito - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
245 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
15%
13 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 55.99 g
2%
Calorías 245.00 kcal
10%
Proteína 25.66 g
34%
Grasa 13.31 g
15%
Ceniza 1.09 g
-
Carbohidratos 3.96 g
1%
Fibra 0.13 g
-
Minerales
Calcio Ca 14.67 mg
1%
Hierro Fe 1.41 mg
14%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fósforo P 175.67 mg
25%
Potasio K 225.33 mg
4%
Sodio Na 154.33 mg
11%
Zinc Zn 2.61 mg
23%
Cobre Cu 0.08 mg
9%
Manganeso Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 22.07 mcg
40%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 25.00 mcg
2%
Retinol 25.00 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 6.22 mg
38%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.16 mg
23%
Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg
25%
Ácido fólico 4.00 mcg
-
Folato 8.67 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 15.33 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.31 mcg
12%
Aminoácidos
Triptófano 0.30 g
36%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 1.32 g
65%
Leucina 1.90 g
41%
Lisina 2.10 g
51%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 1.02 g
23%
Tirosina 0.85 g
19%
Valina 1.26 g
50%
Arginina 1.57 g
25%
Histidina 0.77 g
36%
Alanina 1.43 g
21%
Ácido aspártico 2.26 g
18%
Ácido glutámico 3.93 g
28%
Glicina 1.43 g
40%
Prolina 1.19 g
26%
Serina 0.91 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.56 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido palmítico 2.42 g
Ácido esteárico 0.95 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 5.23 g
Ácido hexadecénico 0.52 g
Ácido octadecenoico 4.59 g
Ácido gondoico Omega-9 0.07 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 3.13 g
Ácido octadecadienoico 2.74 g
Ácido octadecatrienoico 0.14 g
Ácido eicosatetraenoico 0.12 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Esteroles
Colesterol 94.33 mg