Hähnchenkeule gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 55.99 g

2%

Kalorien 245.00 kcal

10%

Eiweiß 25.66 g

34%

Fette 13.31 g

15%

Asche 1.09 g

-

Kohlenhydrate 3.96 g

1%

Ballaststoffe 0.13 g

-

Kalzium Ca 14.67 mg

1%

Eisen Fe 1.41 mg

14%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 175.67 mg

25%

Kalium K 225.33 mg

4%

Natrium Na 154.33 mg

11%

Zink Zn 2.61 mg

23%

Kupfer Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 22.07 mcg

40%

Vitamin A 25.00 mcg

2%

Retinol 25.00 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.23 mg

18%

Vitamin B3 Niacin 6.22 mg

38%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.16 mg

23%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.33 mg

25%

Folsäure 4.00 mcg

-

Folate 8.67 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 15.33 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.31 mcg

12%

Tryptophan 0.30 g

36%

Threonin 1.07 g

44%

Isoleucin 1.32 g

65%

Leucin 1.90 g

41%

Lysin 2.10 g

51%

Methionin 0.69 g

38%

Cystin 0.34 g

18%

Phenylalanin 1.02 g

23%

Tyrosin 0.85 g

19%

Valin 1.26 g

50%

Arginin 1.57 g

25%

Histidin 0.77 g

36%

Alanin 1.43 g

21%

Asparaginsäure 2.26 g

18%

Glutaminsäure 3.93 g

28%

Glycin 1.43 g

40%

Prolin 1.19 g

26%

Serin 0.91 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 3.56 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.08 g

Palmitinsäure 2.42 g

Stearinsäure 0.95 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.23 g

Hexadecensäure 0.52 g

Octadecensäure 4.59 g

Gondosäure Omega-9 0.07 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.13 g

Octadecadiensäure 2.74 g

Octadecatriensäure 0.14 g

Eicosatetraensäure 0.12 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterin 94.33 mg