Hähnchenkeule gebraten (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 60.61 g

3%

Kalorien 208.00 kcal

9%

Eiweiß 28.38 g

37%

Fette 9.32 g

11%

Asche 1.05 g

-

Kohlenhydrate 0.65 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 13.00 mg

1%

Eisen Fe 1.40 mg

13%

Magnesium Mg 25.00 mg

6%

Phosphor P 193.00 mg

27%

Kalium K 254.00 mg

5%

Natrium Na 96.00 mg

7%

Zink Zn 2.98 mg

27%

Kupfer Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 18.80 mcg

34%

Vitamin A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.00 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.25 mg

19%

Vitamin B3 Niacin 6.69 mg

41%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.30 mg

26%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.39 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.34 mcg

14%

Tryptophan 0.33 g

41%

Threonin 1.20 g

49%

Isoleucin 1.50 g

74%

Leucin 2.13 g

46%

Lysin 2.41 g

58%

Methionin 0.78 g

43%

Cystin 0.36 g

20%

Phenylalanin 1.13 g

25%

Tyrosin 0.96 g

21%

Valin 1.41 g

56%

Arginin 1.71 g

28%

Histidin 0.88 g

41%

Alanin 1.55 g

23%

Asparaginsäure 2.53 g

20%

Glutaminsäure 4.27 g

31%

Glycin 1.39 g

39%

Prolin 1.17 g

26%

Serin 0.98 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 2.49 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.06 g

Palmitinsäure 1.68 g

Stearinsäure 0.65 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.43 g

Hexadecensäure 0.40 g

Octadecensäure 2.96 g

Gondosäure Omega-9 0.04 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.22 g

Octadecadiensäure 1.86 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Eicosatetraensäure 0.13 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterin 99.00 mg