Muslo de pollo frito (sólo carne) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
208 kcal
Calorías
37%
28 g
Proteína
0%
1 g
Carbohidratos
11%
9 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 60.61 g
3%
Calorías 208.00 kcal
9%
Proteína 28.38 g
37%
Grasa 9.32 g
11%
Ceniza 1.05 g
-
Carbohidratos 0.65 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 13.00 mg
1%
Hierro Fe 1.40 mg
13%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fósforo P 193.00 mg
27%
Potasio K 254.00 mg
5%
Sodio Na 96.00 mg
7%
Zinc Zn 2.98 mg
27%
Cobre Cu 0.09 mg
9%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 18.80 mcg
34%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 6.69 mg
41%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.30 mg
26%
Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg
30%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
14%
Aminoácidos
Triptófano 0.33 g
41%
Treonina 1.20 g
49%
Isoleucina 1.50 g
74%
Leucina 2.13 g
46%
Lisina 2.41 g
58%
Metionina 0.78 g
43%
Cistina 0.36 g
20%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirosina 0.96 g
21%
Valina 1.41 g
56%
Arginina 1.71 g
28%
Histidina 0.88 g
41%
Alanina 1.55 g
23%
Ácido aspártico 2.53 g
20%
Ácido glutámico 4.27 g
31%
Glicina 1.39 g
39%
Prolina 1.17 g
26%
Serina 0.98 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.49 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 1.68 g
Ácido esteárico 0.65 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.43 g
Ácido hexadecénico 0.40 g
Ácido octadecenoico 2.96 g
Ácido gondoico Omega-9 0.04 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.22 g
Ácido octadecadienoico 1.86 g
Ácido octadecatrienoico 0.09 g
Ácido eicosatetraenoico 0.13 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Esteroles
Colesterol 99.00 mg