Куриный окорочок жареный (только мясо) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
208 ккал
Калории
37%
28 г
Белок
0%
1 г
Углеводы
11%
9 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 60.61 г
-
Калории 208.00 ккал
9%
Белок 28.38 г
37%
Жиры (липиды) 9.32 г
11%
Зола 1.05 г
-
Углеводы 0.65 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 13.00 мг
1%
Железо, Fe 1.40 мг
13%
Магний, Mg 25.00 мг
6%
Фосфор, Р 193.00 мг
27%
Калий, К 254.00 мг
5%
Натрий, Na 96.00 мг
7%
Цинк, Zn 2.98 мг
27%
Медь, Cu 0.09 мг
9%
Марганец, Mn 0.03 мг
1%
Селен, Se 18.80 мкг
34%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 20.00 мкг
2%
Ретинол 20.00 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.08 мг
6%
Рибофлавин 0.25 мг
19%
Ниацин 6.69 мг
41%
Пантотеновая кислота 1.30 мг
26%
Витамин В-6 0.39 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 9.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 9.00 мкг
2%
Витамин B-12 0.34 мкг
14%
Аминокислоты
Триптофан 0.33 г
41%
Треонин 1.20 г
49%
Изолейцин 1.50 г
74%
Лейцин 2.13 г
46%
Лизин 2.41 г
58%
Метионин 0.78 г
43%
Цистин 0.36 г
20%
Фенилаланин 1.13 г
25%
Тирозин 0.96 г
21%
Валин 1.41 г
56%
Аргинин 1.71 г
28%
Гистидин 0.88 г
41%
Аланин 1.55 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.53 г
20%
Глютаминовая кислота 4.27 г
31%
Глицин 1.39 г
39%
Пролин 1.17 г
26%
Серин 0.98 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.49 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.68 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.65 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.43 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.40 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.96 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.22 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.86 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.13 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 99.00 мг