Куриный окорочок жареный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
245 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
1%
4 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 55.99 г
-
Калории 245.00 ккал
10%
Белок 25.66 г
34%
Жиры (липиды) 13.31 г
15%
Зола 1.09 г
-
Углеводы 3.96 г
1%
Клетчатка 0.13 г
-
Минералы
Кальций, Ca 14.67 мг
1%
Железо, Fe 1.41 мг
14%
Магний, Mg 23.00 мг
5%
Фосфор, Р 175.67 мг
25%
Калий, К 225.33 мг
4%
Натрий, Na 154.33 мг
11%
Цинк, Zn 2.61 мг
23%
Медь, Cu 0.08 мг
9%
Марганец, Mn 0.04 мг
1%
Селен, Se 22.07 мкг
40%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 25.00 мкг
2%
Ретинол 25.00 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.10 мг
7%
Рибофлавин 0.23 мг
18%
Ниацин 6.22 мг
38%
Пантотеновая кислота 1.16 мг
23%
Витамин В-6 0.33 мг
25%
Фолиевая кислота 4.00 мкг
-
Фолаты, еда 8.67 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 15.33 мкг
3%
Витамин B-12 0.31 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.30 г
36%
Треонин 1.07 г
44%
Изолейцин 1.32 г
65%
Лейцин 1.90 г
41%
Лизин 2.10 г
51%
Метионин 0.69 г
38%
Цистин 0.34 г
18%
Фенилаланин 1.02 г
23%
Тирозин 0.85 г
19%
Валин 1.26 г
50%
Аргинин 1.57 г
25%
Гистидин 0.77 г
36%
Аланин 1.43 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.26 г
18%
Глютаминовая кислота 3.93 г
28%
Глицин 1.43 г
40%
Пролин 1.19 г
26%
Серин 0.91 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.56 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.42 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.95 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.23 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.52 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.59 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.13 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.74 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 94.33 мг