Куриный окорочок жареный (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
264 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
1%
6 г
Углеводы
18%
15 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 53.68 г
2%
Калории 263.50 ккал
11%
Белки 24.31 г
32%
Жиры 15.30 г
18%
Зола 1.11 г
-
Углеводы 5.61 г
1%
Клетчатка 0.20 г
-
Минералы
Кальций Ca 15.50 мг
1%
Железо Fe 1.42 мг
14%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 167.00 мг
23%
Калий K 211.00 мг
4%
Натрий Na 183.50 мг
14%
Цинк Zn 2.43 мг
22%
Медь Cu 0.08 мг
9%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Селен Se 23.70 мкг
43%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 27.50 мкг
3%
Ретинол 27.50 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг
17%
Витамин B3 Ниацин 5.99 мг
37%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.10 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг
23%
Фолиевая кислота 6.00 мкг
-
Фолаты 8.50 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 18.50 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.30 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 1.00 г
41%
Изолейцин 1.23 г
61%
Лейцин 1.79 г
38%
Лизин 1.95 г
47%
Метионин 0.65 г
35%
Цистин 0.33 г
18%
Фенилаланин 0.96 г
21%
Тирозин 0.79 г
18%
Валин 1.19 г
47%
Аргинин 1.49 г
24%
Гистидин 0.72 г
34%
Аланин 1.37 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.13 г
17%
Глютаминовая кислота 3.75 г
27%
Глицин 1.45 г
41%
Пролин 1.20 г
26%
Серин 0.87 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.09 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.10 г
Пальмитиновая кислота 2.79 г
Стеариновая кислота 1.10 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.13 г
Гексадеценовая кислота 0.58 г
Октадеценовая кислота 5.41 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.09 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.59 г
Октадекадиеновая кислота 3.18 г
Октадекатриеновая кислота 0.17 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 92.00 мг