Куриный окорочок (только мясо) - состав, польза и вред

Вода 67.79 г

3%

Калории 171.75 ккал

7%

Белки 24.51 г

32%

Жиры 7.35 г

8%

Зола 0.98 г

-

Углеводы 0.16 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.50 мг

1%

Железо Fe 1.17 мг

11%

Магний Mg 23.25 мг

5%

Фосфор P 181.75 мг

25%

Калий K 237.75 мг

5%

Натрий Na 92.25 мг

7%

Цинк Zn 2.41 мг

21%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 22.88 мкг

41%

Витамин А 13.75 мкг

1%

Ретинол 13.75 мкг

1%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 31.67 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.20 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.07 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.07 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 3.33 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 5.78 мг

36%

Витамин B4 Холин 60.57 мг

12%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.15 мг

22%

Витамин B6 Пиридоксин 0.36 мг

27%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.50 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.50 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 0.38 мкг

15%

Бетаин 6.83 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.08 г

45%

Изолейцин 1.25 г

62%

Лейцин 1.94 г

42%

Лизин 2.17 г

52%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 0.98 г

22%

Тирозин 0.86 г

19%

Валин 1.21 г

48%

Аргинин 1.57 г

25%

Гистидин 0.75 г

35%

Аланин 1.39 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.27 г

18%

Глютаминовая кислота 3.81 г

28%

Глицин 1.17 г

33%

Пролин 1.00 г

22%

Серин 0.91 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 1.96 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.05 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.38 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.47 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.36 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.28 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 2.29 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.55 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г

Октадекадиеновая кислота 1.38 г

Линолевая кислота Омега-6 0.84 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Адреновая кислота Омега-6 0.02 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г

Трансжиры 0.02 г

Трансжиры моноеновые 0.02 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 101.75 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг