Alitas de pollo fritas en harina - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
13%
321 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidrato
26%
22 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 48.62 g
-
Calorías 321.00 kcal
13%
Proteína 26.11 g
34%
Grasas (lípidos) 22.16 g
26%
Ceniza 0.72 g
-
Carbohidrato 2.39 g
0%
Fibra 0.10 g
-
Minerales
Calcio, Ca 15.00 mg
1%
Hierro, Fe 1.25 mg
12%
Magnesio, Mg 19.00 mg
4%
Fósforo, P 150.00 mg
21%
Potasio, K 177.00 mg
3%
Sodio, Na 77.00 mg
5%
cinc, Zn 1.76 mg
16%
Cobre, Cu 0.06 mg
6%
Manganeso, Mn 0.03 mg
1%
Selenio, Se 21.30 mcg
38%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 38.00 mcg
4%
Retinol 38.00 mcg
4%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 6.70 mg
41%
Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
vitamina B-6 0.41 mg
31%
Ácido fólico 3.00 mcg
-
Folato, comida 3.00 mcg
0%
Folato, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.28 mcg
11%
Aminoácidos
Triptófano 0.28 g
35%
Treonina 1.06 g
44%
Isoleucina 1.24 g
61%
Leucina 1.85 g
40%
Lisina 2.03 g
49%
Metionina 0.67 g
37%
Cistina 0.36 g
20%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.25 g
49%
Arginina 1.68 g
27%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.60 g
24%
Ácido aspártico 2.32 g
18%
Ácido glutamico 3.82 g
28%
Glicina 2.01 g
57%
Prolina 1.45 g
32%
Serina 0.95 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 6.06 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.16 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 4.28 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.48 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.89 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.92 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.69 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.19 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 4.95 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.34 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.21 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Esteroles
Colesterol 81.00 mg