Alitas de pollo fritas en harina - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
13%
321 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidratos
26%
22 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 48.62 g
2%
Calorías 321.00 kcal
13%
Proteína 26.11 g
34%
Grasa 22.16 g
26%
Ceniza 0.72 g
-
Carbohidratos 2.39 g
0%
Fibra 0.10 g
-
Minerales
Calcio Ca 15.00 mg
1%
Hierro Fe 1.25 mg
12%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fósforo P 150.00 mg
21%
Potasio K 177.00 mg
3%
Sodio Na 77.00 mg
5%
Zinc Zn 1.76 mg
16%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 21.30 mcg
38%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 38.00 mcg
4%
Retinol 38.00 mcg
4%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 6.70 mg
41%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg
31%
Ácido fólico 3.00 mcg
-
Folato 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.28 mcg
11%
Aminoácidos
Triptófano 0.28 g
35%
Treonina 1.06 g
44%
Isoleucina 1.24 g
61%
Leucina 1.85 g
40%
Lisina 2.03 g
49%
Metionina 0.67 g
37%
Cistina 0.36 g
20%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.25 g
49%
Arginina 1.68 g
27%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.60 g
24%
Ácido aspártico 2.32 g
18%
Ácido glutámico 3.82 g
28%
Glicina 2.01 g
57%
Prolina 1.45 g
32%
Serina 0.95 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 6.06 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.16 g
Ácido palmítico 4.28 g
Ácido esteárico 1.48 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 8.89 g
Ácido hexadecénico 0.92 g
Ácido octadecenoico 7.69 g
Ácido gondoico Omega-9 0.19 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 4.95 g
Ácido octadecadienoico 4.34 g
Ácido octadecatrienoico 0.21 g
Ácido eicosatetraenoico 0.14 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Esteroles
Colesterol 81.00 mg