Pui prăjit în aluat (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
289 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteină
3%
9 g
Carbohidrați
20%
17 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 49.39 g
-
Calorii 289.00 kcal
12%
Proteină 22.54 g
30%
Grăsimi (lipide) 17.35 g
20%
Frasin 1.30 g
-
Carbohidrați 9.42 g
3%
Fibre 0.30 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 21.00 mg
2%
Fier, Fe 1.37 mg
13%
Magneziu, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 155.00 mg
22%
Potasiu, K 185.00 mg
3%
Sodiu, Na 292.00 mg
22%
Zinc, Zn 1.67 mg
15%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Seleniu, Se 25.50 mcg
46%
Fluor, F 14.70 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 28.00 mcg
3%
Retinol 28.00 mcg
3%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.24 mg
8%
Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg
1%
Vitamina K (filochinona) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
9%
Riboflavină 0.19 mg
14%
Niacina 7.04 mg
44%
Acid pantotenic 0.89 mg
17%
Vitamina B-6 0.31 mg
23%
Acid folic 10.00 mcg
-
Folat, mâncare 8.00 mcg
2%
Folat, DFE 25.00 mcg
6%
Colina, total 63.50 mg
12%
Vitamina B-12 0.28 mcg
11%
Aminoacizi
Betaină 17.30 mg
-
Triptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 1.13 g
56%
Leucina 1.65 g
35%
Lizina 1.77 g
43%
Metionină 0.59 g
32%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanină 0.90 g
20%
Tirozină 0.73 g
16%
Valină 1.10 g
44%
Arginina 1.38 g
22%
Histidină 0.66 g
31%
Alanina 1.27 g
19%
Acid aspartic 1.95 g
15%
Acid glutamic 3.61 g
26%
Glicina 1.38 g
39%
Proline 1.18 g
26%
Serina 0.83 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.61 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.10 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.08 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.34 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 7.09 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.54 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.42 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.09 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 4.10 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 3.67 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.20 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.10 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Steroli
Colesterolul 87.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg