Gât de pui prăjit în aluat (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
330 kcal
Calorii
26%
20 g
Proteină
2%
9 g
Carbohidrați
27%
24 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 46.92 g
-
Calorii 330.00 kcal
14%
Proteină 19.82 g
26%
Grăsimi (lipide) 23.52 g
27%
Frasin 1.04 g
-
Carbohidrați 8.70 g
2%
Minerale
Calciu, Ca 31.00 mg
3%
Fier, Fe 2.15 mg
21%
Magneziu, Mg 16.00 mg
4%
Fosfor, P 115.00 mg
16%
Potasiu, K 151.00 mg
3%
Sodiu, Na 276.00 mg
21%
Zinc, Zn 2.50 mg
22%
Cupru, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.07 mg
2%
Seleniu, Se 21.30 mcg
38%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 51.00 mcg
5%
Retinol 51.00 mcg
5%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavină 0.24 mg
18%
Niacina 4.53 mg
28%
Acid pantotenic 0.84 mg
16%
Vitamina B-6 0.21 mg
16%
Acid folic 8.00 mcg
-
Folat, mâncare 7.00 mcg
1%
Folat, DFE 21.00 mcg
5%
Vitamina B-12 0.24 mcg
10%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
26%
Treonina 0.79 g
32%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.40 g
30%
Lizina 1.47 g
35%
Metionină 0.50 g
27%
Cistina 0.29 g
15%
Fenilalanină 0.77 g
17%
Tirozină 0.61 g
13%
Valină 0.94 g
37%
Arginina 1.26 g
20%
Histidină 0.54 g
25%
Alanina 1.20 g
18%
Acid aspartic 1.71 g
14%
Acid glutamic 3.10 g
22%
Glicina 1.56 g
44%
Proline 1.20 g
26%
Serina 0.75 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 6.22 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.14 g
Acid palmitic, AGS 16:0 4.18 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.79 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 9.79 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.74 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 8.87 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.14 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 5.56 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 5.05 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.27 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Steroli
Colesterolul 91.00 mg