Gât de pui prăjit în aluat (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
330 kcal
Calorii
26%
20 g
Proteine
2%
9 g
Carbohidrați
27%
24 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 46.92 g
2%
Calorii 330.00 kcal
14%
Proteine 19.82 g
26%
Grăsime 23.52 g
27%
Cenușă 1.04 g
-
Carbohidrați 8.70 g
2%
Minerale
Calciu Ca 31.00 mg
3%
Fier Fe 2.15 mg
21%
Magneziu Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 115.00 mg
16%
Potasiu K 151.00 mg
3%
Sodiu Na 276.00 mg
21%
Zinc Zn 2.50 mg
22%
Cupru Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.07 mg
2%
Seleniu Se 21.30 mcg
38%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 51.00 mcg
5%
Retinol 51.00 mcg
5%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 4.53 mg
28%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.84 mg
16%
Vitamina B6 piridoxină 0.21 mg
16%
Acid folic 8.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 21.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.24 mcg
10%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
26%
Treonină 0.79 g
32%
Izoleucină 0.93 g
46%
Leucina 1.40 g
30%
Lizina 1.47 g
35%
Metionina 0.50 g
27%
Cistina 0.29 g
15%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirozină 0.61 g
13%
Valină 0.94 g
37%
Arginina 1.26 g
20%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.20 g
18%
Acid aspartic 1.71 g
14%
Acid glutamic 3.10 g
22%
Glicina 1.56 g
44%
Prolina 1.20 g
26%
Serina 0.75 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 6.22 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.14 g
Acid palmitic 4.18 g
Acid stearic 1.79 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 9.79 g
Acid hexadecenoic 0.74 g
Acid octadecenoic 8.87 g
Acid gondoic Omega-9 0.14 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 5.56 g
Acid octadecadienoic 5.05 g
Acid octadecatrienoic 0.27 g
Acid eicosatetraenoic 0.09 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterol 91.00 mg