Collo di pollo fritto in pastella (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 46.92 g

2%

Calorie 330.00 kcal

14%

Proteine 19.82 g

26%

Grassi 23.52 g

27%

Cenere 1.04 g

-

Carboidrati 8.70 g

2%

Calcio Ca 31.00 mg

3%

Ferro Fe 2.15 mg

21%

Magnesio Mg 16.00 mg

4%

Fosforo P 115.00 mg

16%

Potassio K 151.00 mg

3%

Sodio Na 276.00 mg

21%

Zinco Zn 2.50 mg

22%

Rame Cu 0.11 mg

12%

Manganese Mn 0.07 mg

2%

Selenio Se 21.30 mcg

38%

Vitamina A 51.00 mcg

5%

Retinolo 51.00 mcg

5%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 4.53 mg

28%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.84 mg

16%

Vitamina B6 Piridossina 0.21 mg

16%

Acido folico 8.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.24 mcg

10%

Triptofano 0.22 g

26%

Treonina 0.79 g

32%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.40 g

30%

Lisina 1.47 g

35%

Metionina 0.50 g

27%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 1.26 g

20%

Istidina 0.54 g

25%

Alanina 1.20 g

18%

Acido aspartico 1.71 g

14%

Acido glutammico 3.10 g

22%

Glicina 1.56 g

44%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 0.75 g

9%

Acidi grassi saturi 6.22 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.14 g

Acido palmitico 4.18 g

Acido stearico 1.79 g

Acidi grassi monoinsaturi 9.79 g

Acido esadecenoico 0.74 g

Acido ottadecenoico 8.87 g

Acido gondoico Omega-9 0.14 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 5.56 g

Acido ottadecadienoico 5.05 g

Acido ottadecatrienoico 0.27 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Colesterolo 91.00 mg