Cou de poulet frit en pâte à frire (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
14%
330 kcal
Calories
26%
20 g
Protéines
2%
9 g
Glucides
27%
24 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 46.92 g
2%
Calories 330.00 kcal
14%
Protéines 19.82 g
26%
Graisses 23.52 g
27%
Cendre 1.04 g
-
Glucides 8.70 g
2%
Minéraux
Calcium Ca 31.00 mg
3%
Fer Fe 2.15 mg
21%
Magnésium Mg 16.00 mg
4%
Phosphore P 115.00 mg
16%
Potassium K 151.00 mg
3%
Sodium Na 276.00 mg
21%
Zinc Zn 2.50 mg
22%
Cuivre Cu 0.11 mg
12%
Manganèse Mn 0.07 mg
2%
Sélénium Se 21.30 mcg
38%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 51.00 mcg
5%
Rétinol 51.00 mcg
5%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg
18%
Vitamine B3 Niacine 4.53 mg
28%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.84 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg
16%
Acide folique 8.00 mcg
-
Folate 7.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 21.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 0.24 mcg
10%
Acides aminés
Tryptophane 0.22 g
26%
Thréonine 0.79 g
32%
Isoleucine 0.93 g
46%
Leucine 1.40 g
30%
Lysine 1.47 g
35%
Méthionine 0.50 g
27%
Cystine 0.29 g
15%
Phénylalanine 0.77 g
17%
Tyrosine 0.61 g
13%
Valine 0.94 g
37%
Arginine 1.26 g
20%
Histidine 0.54 g
25%
Alanine 1.20 g
18%
Acide aspartique 1.71 g
14%
Acide glutamique 3.10 g
22%
Glycine 1.56 g
44%
Proline 1.20 g
26%
Sérine 0.75 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 6.22 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.02 g
Acide myristique 0.14 g
Acide palmitique 4.18 g
Acide stéarique 1.79 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 9.79 g
Acide hexadécénoïque 0.74 g
Acide octadécénoïque 8.87 g
Acide gondoïque oméga-9 0.14 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 5.56 g
Acide octadécadiénoïque 5.05 g
Acide octadécatriénoïque 0.27 g
Acide eicosatétraénoïque 0.09 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 91.00 mg