Collo di pollo fritto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 47.21 g

2%

Calorie 331.00 kcal

14%

Proteine 21.92 g

29%

Grassi 23.56 g

28%

Cenere 0.85 g

-

Carboidrati 6.47 g

2%

Calcio Ca 31.00 mg

3%

Ferro Fe 2.29 mg

22%

Magnesio Mg 17.50 mg

4%

Fosforo P 123.50 mg

17%

Potassio K 165.50 mg

3%

Sodio Na 179.00 mg

13%

Zinco Zn 2.79 mg

25%

Rame Cu 0.12 mg

13%

Manganese Mn 0.06 mg

2%

Selenio Se 19.95 mcg

36%

Vitamina A 54.00 mcg

6%

Retinolo 54.00 mcg

6%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 4.94 mg

30%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.91 mg

18%

Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg

17%

Acido folico 6.50 mcg

-

Folato 6.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.25 mcg

10%

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 1.02 g

51%

Leucina 1.55 g

33%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.67 g

15%

Valina 1.04 g

41%

Arginina 1.41 g

23%

Istidina 0.60 g

28%

Alanina 1.34 g

20%

Acido aspartico 1.91 g

15%

Acido glutammico 3.33 g

24%

Glicina 1.75 g

49%

Prolina 1.30 g

28%

Serina 0.82 g

9%

Acidi grassi saturi 6.27 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.15 g

Acido palmitico 4.29 g

Acido stearico 1.71 g

Acidi grassi monoinsaturi 9.75 g

Acido esadecenoico 0.83 g

Acido ottadecenoico 8.70 g

Acido gondoico Omega-9 0.16 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 5.52 g

Acido ottadecadienoico 4.99 g

Acido ottadecatrienoico 0.26 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Colesterolo 92.50 mg