Nutrionio
Collo di pollo cotto (carne e pelle)

Collo di pollo cotto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

collo carne e pelle cotto fritto in umido in pastella in farina

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

13%

303 kcal

Calorie

28%

21 g

Proteina

1%

4 g

Carboidrato

25%

22 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 52.05 g

-

-

Calorie 303.00 kcal

13%

303.00

Proteina 21.15 g

28%

21.15

Grassi (lipidi) 21.74 g

25%

21.74

Cenere 0.77 g

-

-

Carboidrato 4.31 g

1%

4.31

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 29.67 mg

2%

29.67

Ferro, Fe 2.29 mg

22%

2.29

Magnesio, Mg 16.00 mg

4%

16.00

Fosforo, P 123.00 mg

17%

123.00

Potassio, K 146.33 mg

3%

146.33

Sodio, Na 136.67 mg

10%

136.67

Zinco, Zn 2.76 mg

25%

2.76

Rame, Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganese, Mn 0.05 mg

2%

0.05

Selenio, Se 19.07 mcg

34%

19.07

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 52.00 mcg

5%

52.00

Retinolo 52.00 mcg

5%

52.00

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K (fillochinone) 3.90 mcg

3%

3.90

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.07 mg

6%

0.07

Riboflavina 0.25 mg

19%

0.25

Niacina 4.40 mg

27%

4.40

Acido pantotenico 0.78 mg

15%

0.78

Vitamina B-6 0.19 mg

14%

0.19

Acido folico 4.33 mcg

-

-

Folato, alimento 5.33 mcg

1%

5.33

Folato, DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Colina, totale 49.30 mg

9%

49.30

Vitamina B-12 0.21 mcg

8%

0.21

Aminoacidi

Betaina 4.20 mg

-

-

Triptofano 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.84 g

35%

0.84

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.48 g

32%

1.48

Lisina 1.59 g

38%

1.59

Metionina 0.53 g

29%

0.53

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 0.81 g

18%

0.81

Tirosina 0.64 g

14%

0.64

Valina 1.00 g

39%

1.00

Arginina 1.38 g

22%

1.38

Istidina 0.57 g

27%

0.57

Alanina 1.32 g

20%

1.32

Acido aspartico 1.86 g

15%

1.86

Acido glutammico 3.13 g

23%

3.13

Glicina 1.78 g

50%

1.78

Prolina 1.27 g

28%

1.27

Serina 0.79 g

9%

0.79

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 5.85 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.14 g

Acido palmitico, AGS 16:0 4.11 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.46 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 8.90 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.89 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.77 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.17 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 4.99 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.49 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.22 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Steroli

Colesterolo 85.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg