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Collo di pollo cotto (carne e pelle)

Collo di pollo cotto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

collo carne e pelle cotto fritto in umido in pastella in farina

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

13%

303 kcal

Calorie

28%

21 g

Proteine

1%

4 g

Carboidrati

25%

22 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 52.05 g

2%

52.05

Calorie 303.00 kcal

13%

303.00

Proteine 21.15 g

28%

21.15

Grassi 21.74 g

25%

21.74

Cenere 0.77 g

-

-

Carboidrati 4.31 g

1%

4.31

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 29.67 mg

2%

29.67

Ferro Fe 2.29 mg

22%

2.29

Magnesio Mg 16.00 mg

4%

16.00

Fosforo P 123.00 mg

17%

123.00

Potassio K 146.33 mg

3%

146.33

Sodio Na 136.67 mg

10%

136.67

Zinco Zn 2.76 mg

25%

2.76

Rame Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganese Mn 0.05 mg

2%

0.05

Selenio Se 19.07 mcg

34%

19.07

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 52.00 mcg

5%

52.00

Retinolo 52.00 mcg

5%

52.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Fillochinone 3.90 mcg

3%

3.90

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

0.25

Vitamina B3 Niacina 4.40 mg

27%

4.40

Vitamina B4 Colina 49.30 mg

9%

49.30

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.78 mg

15%

0.78

Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg

14%

0.19

Acido folico 4.33 mcg

-

-

Folato 5.33 mcg

1%

5.33

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.21 mcg

8%

0.21

Aminoacidi

Betaina 4.20 mg

-

-

Triptofano 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.84 g

35%

0.84

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.48 g

32%

1.48

Lisina 1.59 g

38%

1.59

Metionina 0.53 g

29%

0.53

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 0.81 g

18%

0.81

Tirosina 0.64 g

14%

0.64

Valina 1.00 g

39%

1.00

Arginina 1.38 g

22%

1.38

Istidina 0.57 g

27%

0.57

Alanina 1.32 g

20%

1.32

Acido aspartico 1.86 g

15%

1.86

Acido glutammico 3.13 g

23%

3.13

Glicina 1.78 g

50%

1.78

Prolina 1.27 g

28%

1.27

Serina 0.79 g

9%

0.79

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 5.85 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.14 g

Acido palmitico 4.11 g

Acido stearico 1.46 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 8.90 g

Acido esadecenoico 0.89 g

Acido ottadecenoico 7.77 g

Acido gondoico Omega-9 0.17 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 4.99 g

Acido ottadecadienoico 4.49 g

Acido ottadecatrienoico 0.22 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Steroli

Colesterolo 85.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg