Hühnerhals gebraten im Teig – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
14%
330 kcal
Kalorien
26%
20 g
Eiweiß
2%
9 g
Kohlenhydrate
27%
24 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 46.92 g
2%
Kalorien 330.00 kcal
14%
Eiweiß 19.82 g
26%
Fette 23.52 g
27%
Asche 1.04 g
-
Kohlenhydrate 8.70 g
2%
Mineralien
Kalzium Ca 31.00 mg
3%
Eisen Fe 2.15 mg
21%
Magnesium Mg 16.00 mg
4%
Phosphor P 115.00 mg
16%
Kalium K 151.00 mg
3%
Natrium Na 276.00 mg
21%
Zink Zn 2.50 mg
22%
Kupfer Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.07 mg
2%
Selen Se 21.30 mcg
38%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 51.00 mcg
5%
Retinol 51.00 mcg
5%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg
8%
Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg
18%
Vitamin B3 Niacin 4.53 mg
28%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.84 mg
16%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.21 mg
16%
Folsäure 8.00 mcg
-
Folate 7.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 21.00 mcg
5%
Vitamin B12 Cobalamin 0.24 mcg
10%
Aminosäuren
Tryptophan 0.22 g
26%
Threonin 0.79 g
32%
Isoleucin 0.93 g
46%
Leucin 1.40 g
30%
Lysin 1.47 g
35%
Methionin 0.50 g
27%
Cystin 0.29 g
15%
Phenylalanin 0.77 g
17%
Tyrosin 0.61 g
13%
Valin 0.94 g
37%
Arginin 1.26 g
20%
Histidin 0.54 g
25%
Alanin 1.20 g
18%
Asparaginsäure 1.71 g
14%
Glutaminsäure 3.10 g
22%
Glycin 1.56 g
44%
Prolin 1.20 g
26%
Serin 0.75 g
9%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 6.22 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.02 g
Myristinsäure 0.14 g
Palmitinsäure 4.18 g
Stearinsäure 1.79 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.79 g
Hexadecensäure 0.74 g
Octadecensäure 8.87 g
Gondosäure Omega-9 0.14 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.56 g
Octadecadiensäure 5.05 g
Octadecatriensäure 0.27 g
Eicosatetraensäure 0.09 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.03 g
Sterole
Cholesterin 91.00 mg