Dorso di pollo fritta (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 44.24 g

2%

Calorie 331.00 kcal

14%

Proteine 24.88 g

33%

Grassi 21.33 g

25%

Cenere 1.19 g

-

Carboidrati 8.38 g

2%

Calcio Ca 25.00 mg

2%

Ferro Fe 1.56 mg

15%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 151.50 mg

21%

Potassio K 203.00 mg

4%

Sodio Na 203.50 mg

15%

Zinco Zn 2.22 mg

20%

Rame Cu 0.09 mg

9%

Manganese Mn 0.06 mg

2%

Selenio Se 26.35 mcg

47%

Vitamina A 36.50 mcg

4%

Retinolo 36.50 mcg

4%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 6.57 mg

41%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.00 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.27 mg

20%

Acido folico 9.00 mcg

-

Folato 8.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg

11%

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.02 g

42%

Isoleucina 1.24 g

62%

Leucina 1.82 g

39%

Lisina 1.96 g

47%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.21 g

48%

Arginina 1.53 g

25%

Istidina 0.73 g

34%

Alanina 1.41 g

21%

Acido aspartico 2.17 g

17%

Acido glutammico 3.91 g

28%

Glicina 1.54 g

44%

Prolina 1.28 g

28%

Serina 0.91 g

10%

Acidi grassi saturi 5.72 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.04 g

Acido miristico 0.14 g

Acido palmitico 3.89 g

Acido stearico 1.53 g

Acidi grassi monoinsaturi 8.55 g

Acido esadecenoico 0.80 g

Acido ottadecenoico 7.54 g

Acido gondoico Omega-9 0.13 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 5.01 g

Acido ottadecadienoico 4.43 g

Acido ottadecatrienoico 0.23 g

Acido eicosatetraenoico 0.15 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.06 g

Colesterolo 88.50 mg