Dorso di pollo fritta in farina (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 43.96 g

2%

Calorie 331.00 kcal

14%

Proteine 27.79 g

37%

Grassi 20.74 g

24%

Cenere 1.01 g

-

Carboidrati 6.50 g

2%

Calcio Ca 24.00 mg

2%

Ferro Fe 1.62 mg

16%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fosforo P 166.00 mg

23%

Potassio K 226.00 mg

4%

Sodio Na 90.00 mg

6%

Zinco Zn 2.47 mg

22%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 23.70 mcg

43%

Vitamina A 37.00 mcg

4%

Retinolo 37.00 mcg

4%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 7.30 mg

45%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.09 mg

21%

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

23%

Acido folico 7.00 mcg

-

Folato 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.28 mcg

11%

Triptofano 0.31 g

39%

Treonina 1.14 g

47%

Isoleucina 1.39 g

69%

Leucina 2.03 g

44%

Lisina 2.22 g

54%

Metionina 0.74 g

40%

Cistina 0.38 g

21%

Fenilalanina 1.10 g

24%

Tirosina 0.90 g

20%

Valina 1.35 g

54%

Arginina 1.72 g

28%

Istidina 0.82 g

38%

Alanina 1.59 g

24%

Acido aspartico 2.44 g

19%

Acido glutammico 4.28 g

31%

Glicina 1.73 g

49%

Prolina 1.39 g

30%

Serina 1.00 g

12%

Acidi grassi saturi 5.61 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.04 g

Acido miristico 0.14 g

Acido palmitico 3.90 g

Acido stearico 1.39 g

Acidi grassi monoinsaturi 8.18 g

Acido esadecenoico 0.90 g

Acido ottadecenoico 7.05 g

Acido gondoico Omega-9 0.14 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 4.81 g

Acido ottadecadienoico 4.21 g

Acido ottadecatrienoico 0.21 g

Acido eicosatetraenoico 0.17 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.07 g

Colesterolo 89.00 mg